初心者の写真教室=スマホで撮影のコツ伝授します。

マカロン

自宅で喫茶店で撮影するアイテムは
色々ありますね。

その1:場所をどうするか

スマホで撮影

その2:ZOOMで少し寄る

スマホで撮影

その3:主役を1つにするよう背景や他のアイテムを整理する

スマホで撮影

スマホやコンデジは電源を入れたら広角側
になります。
撮影時には少しZOOM機能でアップにします
窓を背にするのは順光、窓に向かい撮影するのは
逆光。食品は逆光や半分逆光の半逆光を利用します

スマホで撮影

 

スマホに近づけると背景がかなりボケます
主役が引き立つので、試してみましょう。
座る場所は窓側。窓に対して正面や横がいいですね
それは逆光や半逆光で撮影する事になります。

そんな話題を地元の図書館でいたします。ご興味あれば

箕面市西南図書館で5/20日の写真教室参加希望と
お電話ください。

箕面市立西南図書館TEL:072-725-1022まで!

大阪北新地のイタリアン Girond’s Jr メニュー撮影

今日のお仕事は、メニュー撮影でした。大阪の北新地イタリアンGirondo’s Jr

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

料理撮影で僕がよくしている撮影セットですトレペを使い、バックライトをメインにし抑えは天井バウンス。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

時と場合により、ストレートれフレクターやアンブレラ、ハニカムなどにメインを変更したりサブライトを天井から右手のキーライトにします。今回のカメラはOLYMPUS E-M1 markⅡ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
今回使ったレンズはM.ZUIKO DIGITAL ED 12-40mm F2.8 PROこんなに近づけるのが驚きです。もう一つの魅力は軽いことや価格とレンズの開放値の明るさ。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

注意しないといけないことは、手ブレ防止機能を使うと今回のようなストロボを同調させた場合、画面がルーズになるので、外すことがいいように思います。また、ノイズも結構感じますので、このようにしっかりライティングをする方がいいと感じています。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

料理の撮影が多い中、この機動力とレンズの性能が新たなアングルのアイデアを生んでくれる素敵な機材ですね。

 

スタジオで美味しい滋賀の食材撮影

前回のレストランで撮影したお料理の素材
をスタジオで撮影しました。

2/23日、早朝に漁に出るか出ないかで撮影
日が決まります。

素材=琵琶湖の魚を近江八幡の堀切漁港に
引き取りに行き、大阪の株式会社エムツー
フオト・うちのスタジオで午後15:00から
撮影を行いました。
スタジオ撮影風景

スタジオ撮影風景

デザイナーのS氏が魚を選んでプロデュー
サーT氏が用意したざるに盛っているところ

スタジオ撮影風景

デザインラフを見ながらページネーション
演出の重なりがないかなどをチェックして
います。
同じような小道具がなんども出てくること
が無いように工夫しています。


スタジオ撮影風景魚を配置、スパイスやお野菜などをレイア
ウトします。

スタジオ撮影風景スタジオ撮影風景

テスト撮影しモニターで拡大してバランス
をチェックします。

スタジオ撮影風景

今回は男の(ぱぱメシがコンセプト)料理
感を出します。

スタジオ撮影風景

ちょっと渋目のライティング(光周り)で
料理写真を演出しています。

A5サイズのパンフレットの見開きになりま
す。

見開きで注意しなければならない事はノドと
呼んでいるページの閉じ位置です。

センターに折り目がくるのでその位置を把握
して絵に違和感が無いようにレイアウトが必
要になるのです。

前回の滋賀のレストランで撮影した完成料理
今回の素材を合わせてデザインされます。
印刷仕上がりが楽しみですね。

3月ごろに滋賀の琵琶湖八珍(琵琶湖で獲れ
るお魚を紹介する店やレストランなど)取り
扱いするお店で無料でこのパンフレットは
配布される予定です。

滋賀で美味しい食材の料理撮影

おいしい滋賀の魅力紹介サイト
滋賀県の売りはその豊かな大地と日本最大
の淡水湖、琵琶湖で取れる独特な魚などで
す今回は滋賀のポータルサイトの撮影。

おいしい滋賀の魅力紹介サイト

多数のお料理の仕上げはシェフが行います

おいしい滋賀の魅力紹介サイト

おいしい滋賀の魅力紹介サイト

繊細な扱いは多数の道具でします。
おさじの背中で味噌を立てます。

おいしい滋賀の魅力紹介サイト

撮影のライティングセットは今回はトレペ
越しのアンブレラで優しい光回すです。

おいしい滋賀の魅力紹介サイト

ラフや前回の撮影の画像を見ながら調整し
ます。

滋賀のweb撮影 撮影:宮田昌彦

滋賀のweb撮影をしています。
湖の淡水魚の撮影でした。

堀切港の横に能登漁協組合の
港があります。

残念ながっら一般の方は入れません。

その場所に魚を撮りに行きました

ネコ

 

堀切港と言えば沖島=ネコの島
ここには新鮮な魚があります

 

ネコ

 

いるいる
ネコちゃん
体重が気になるのか
秤にのるネコ。笑っちゃいました。

ネコ シマエビ

こちらはシマエビ
透明で綺麗ですね

ネコ OLYMPUS DIGITAL CAMERA

滋賀の撮影。肝は早い撮影時間

滋賀のポータルサイトの撮影を担当しています。
僕の撮影の信条は・早い・安い・うまい

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

撮影される方は(プロのモデルさん以外)
カメラを向けられると緊張します。
その、中で短時間でその人らしさを写す。

 

言うは易し、するは難し。
僕はお料理撮影と人物撮影が得意です
同じ理論です。

お料理も出来上がってすぐ撮影するのが
大事だと思います。
美味しいものは綺麗に写る。
温かいものは温かい状態で、冷たいものは
冷えたままで。おおよそ2〜3分がコツ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

人物も2〜3分で勝負。

ディレクターは粘ればいい表情があると
勘違いしている人がほとんどですね。

笑顔は一瞬。なんども同じ表情はできません。

モデルさんやプロも同じですね。

ドイツで写真作品発表

ドイツのフランクフルト・オーダー(ドイツにはFrankfurt am Mainと2箇所ある)で写真展示をしてきます

初めての海外での写真発表に、気合十分。新たな取り組みとして、日本刀鍛治職人と和紙、掛け軸を自作しました。

ニューアート国際フェアの名を聞いてからの新作です。

サイトに僕を紹介してくれているページもあります。

しかし、日本語の翻訳はめちゃくちゃで笑いますね。

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イメージを大切に、魂を宿す日本刀というコンセプトです。
10/13~10/15までのポーランドに近いまちでのアート展。
堪能してきます。
ついでに、イタリアのベネチュアの開催のベネチュア
ビエンナーレもせっかくだし見学してきます。

また、報告いたします。

 

 

 

刀の写真 20年近く撮影していると、悩む

河内國平親方の所に通い20年近くの撮影をしています。フィルムからデジタル、大型カメラや動画も撮影しました。色々なアプローチで撮影して来ました。

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2017.10.13,14,15まで開催されるドイツのフランクフルト・オーダーでのニューアート国際展示会に写真を出します。上記の写真は黙 公照さんの書が仕上げ場にかがげてありました。そのガラス面に仕上げで使う、道具が写り込んでいます。

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鍛治押しの手元の写真。手は金田くん

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金田くんが鍛錬している所

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親方が、試行錯誤している途中の刀。刀身に直接、気になることを書き記しています。今回は肌から感じる感覚をコンセプトに撮影。部分で表現。いわゆる、説明的ではない写真で展示に挑みます。

滋賀の素敵な取材

潮(ウシオ)は滋賀の甲西駅から車で数分
東方向にあります。
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トイメンにはカレーうどんで有名な
みくりやがあります。
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コクがあり、麺はシコシコの小麦本来の
粘りがあります。辛さが後からきます。
さらに天ぷらとエビフライがっつりきますね。

潮に話を戻しましょう。ここはまるで信州に
来たような空気のアプローチ。
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ベースの天板は1日前に自宅で作成しました。

 

 

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うちのベランダで雨風に晒されたすのこを
解体して、隙間を詰めてビス打ち。

 

IMG_2850
柿渋を塗装。
オリジナリティをいつも重視します。
自分で作ると、その仕上がる写真も愛着が
生まれますので。
Nikon D810

ここの上にタイトルや写真が合成されます。
僕が撮影したのは、見開きのベースの写真

滋賀県の特産品を紹介するポータルサイト
の【おいしが】をみてくださいね。

 

 

宙に舞う金魚

日本橋三越で平成29年8月16〜8月21日まで開催の「河内一門と日本刀のこれから〜刀剣乱舞「復元 三日月宗近」登場〜」にパネル写真を制作しましたので、出来栄えを見に行ってきました。日本橋の三越本店で先日は河内國平刀匠が個展をされましたので、今回で足を運ぶのは2度目になります。ここ周辺が日本の高級消費経済を支える場所なのかと感動しました。日本橋三越の新館入り口前には宙を泳ぐかの金魚がいます。アートアクアリュームという新しい空間芸術です。三越の向かいにある日本橋三井ホール(東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 5F[エントランス4F])ではリンクのイベントがあり、多くの人が並んでいました。
アートアクアリューム

こちらの写真は、日本橋三越、新館入り口の展示です。水が水槽の表面をなられ落ちていて、そのゆらぎの効果なのでしょうか?、まるで宙に浮かんでいるかのように見えます。

 

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