前回のレストランで撮影したお料理の素材 をスタジオで撮影しました。 2/23日、早朝に漁に出るか出ないかで撮影 日が決まります。 素材＝琵琶湖の魚を近江八幡の堀切漁港に 引き取りに行き、大阪の株式会社エムツー フオト・う […]
前回のレストランで撮影したお料理の素材 をスタジオで撮影しました。 2/23日、早朝に漁に出るか出ないかで撮影 日が決まります。 素材＝琵琶湖の魚を近江八幡の堀切漁港に 引き取りに行き、大阪の株式会社エムツー フオト・う […]
滋賀県の売りはその豊かな大地と日本最大 の淡水湖、琵琶湖で取れる独特な魚などで す今回は滋賀のポータルサイトの撮影。 多数のお料理の仕上げはシェフが行います 繊細な扱いは多数の道具でします。 おさじの背中で味噌を立てます […]
滋賀のweb撮影をしています。 湖の淡水魚の撮影でした。 堀切港の横に能登漁協組合の 港があります。 残念ながっら一般の方は入れません。 その場所に魚を撮りに行きました 堀切港と言えば沖島＝ネコの島 ここに […]